quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

RECEITAS DE DRINK´S COM CAFÉ E SANDUBA'S




DELÍCIA DE CAFÉ

Ingredientes:

1/2 litro de café forte
Leite
Açúcar/ ADOÇANTE
Chantilly á gosto

Sugiro adoçante, pelo motivo simples: SAÚDE!

Modo de preparo:
Prepare um café forte, coloque numa fôrma de cubinhos de gelo e congele. Depois que o café estiver congelado, retire uns 4 a 5 cubos de gelo e coloque no liquidificador. Acrescente o leite, AÇÚCAR OU ADOÇANTE a gosto, e bata até que os cubos se desfaçam e a mistura fique cremosa. Despeje em copos altos, decore a gosto e sirva imediatamente.

Obs: JÁ HAVIA DITO EM POSTAGENS ANTERIORES QUE NÃO TEM PROBLEMA COLOCAR COMIDA QUENTE NA GELADEIRA, NA REALIDADE É INDICADO COLOCAR O ALIMENTO OU BEBIDA QUENTE DEVIDO AO FATO DE QUE EM ALTAS TEMPERATURAS NÃO SE DESENVOLVE MICROORGANISMOS E QUANDO SE COLOCA NA GELADEIRA O CHOQUE DE TEMPERATURA IMPEDE A PROLIFERAÇÃO DOS MESMOS!


______________________________________________________________________

CAFÉ COM LARANJA


SUCO DE LARANJA COM CAFÉ

Ingredientes:
500 ml de suco de laranja
5 a 6 cubos de gelo de café
3 colheres de sopa de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até desmanchar as pedras de gelo de café.

_____________________________________________________________________________

SANDUBA'S DO SOLTEIRO DE PERNIL COM QUEIJO E ABACAXÍ


Uma peça de pernil
queijo Prato
Pão Ciabatta ou sua preferência
abacaxí ( pouco maduro)

Curiosidades: é mito; falarem que o abacaxi é digestivo! É MENTIRA!
Se o abacaxi estiver muito passado , coloque no liquidificador e faça um suco;


Sugestão do pernil é porque quando se é solteiro é um saco ter que ficar cozinhando todo dia, então vc compra um pernil e prepara-o em casa, reserva na geladeira, quando quiser fazer um lanche é só fatiar a quantidade para o lanche prepara com o queijo e um pão de boa qualidade ( eu prefiro CIABATTA - Italiano) e leve-o ao forno, só depois adiciona o abacaxí para que não fique molhado o lanche e fique desmanchando nas mãos!
Cuidado para não colocar muito abacaxí, para não ficar muito enjoativo e nem compre aqueles com aspecto de muito maduro, mais para passado, pois mesmo esse em pequena quantidade irá fazer com que o sanduíche fique muito doce e molhado, pois quando o abacaxí está passado solta mais liquido.

* Fica muito bom também com salame italiano

Nenhum comentário: