Café em coador de PAPEL

PREPARAÇÃO EM COADOR DE PAPEL


Utilize cafés com moagem média ou fina.

Use uma medida padrão para a quantidade de pó. Recomenda-se 80g a 100g de pó para um litro de bebida (5 a 6 colheres de sopa). A medida correta deve ser experimentada até encontrar aquela que melhor atenda o seu paladar.

O filtro de papel deve ter o mesmo tamanho e forma do porta-filtros.


Coloque o pó no filtro, espalhando-o uniformemente. Não compacte, nem aperte a camada de café.

A água utilizada deve ser pura e limpa. Utilize sempre água filtrada ou mineral na preparação do café.

Imediatamente antes da fervura (90ºC), despeje a água sobre o pó, umedecendo-o todo. Comece molhando o pó de café das beiradas para o centro do coador/filtro. Em seguida, despeje a água lentamente (em fio) bem no centro do filtro, sem misturar com a colher.

Quanto mais lentamente despejar a água, mais escuro resultará o café. Entretanto não exceda 4 a 6 minutos, para que a extração excessiva não torne o café amargo.

Para um café bem quente, escalde o bule ou garrafa térmica pouco antes de fazer o café.

Jogue fora o filtro e o café já usados. Não passe a bebida novamente pelo café esgotado porque ela ficará amarga e com sabor desagradável.

A preparação em cafeteiras elétricas utiliza o mesmo tipo de café e as mesmas medidas. Para fazer quantidades grandes (mais que 12 xícaras pequenas), o longo tempo de preparo pode resultar em sabor amargo. Se isto ocorrer, faça menos xícaras por vez.

VIVA O CAFÉ!!!!!! AOS AMANTES DE CAFÉ!!!

Prestem a p@#%örra da atenção ,

valeu ?


abçs

PREPARAÇÃO EM COADOR DE PANO


Utilize cafés com moagem média ou fina.

Use uma medida padrão para a qualidade do pó. Use a medida correta. Utilize de 80 a 100 gramas de pó (aproximadamente 5 a 6 colheres de sopa) para 1 litro de água.
A medida correta deve ser experimentada até encontrar aquela que melhor atenda ao seu paladar.(ISSO É O QUE DIZEM OS TRADICIONAIS BARISTAS)

A água utilizada deve ser pura e limpa. Utilize sempre água filtrada ou mineral na preparação do café.

PREFIRO colocar o pó de café na água quente antes de entrar em ebulição (cerca de 90º C). Mexer com colher até fazer um creme na superfície do recipiente.
a minha medida é o equivalente a dois copos americanos de água(+ ou - 400ml.)e cerca de três colheres(sopa)cheia de pó de café extra forte, coloco dentro da água, pois assim que as partículas de café entram em contato com a água ainda no fogo, o pó de café irá liberar um aroma mais acentuado, uma textura mais encorpada, e com certeza vc encontrará no final um AROMA MARCANTE, UM SABOR MAIS PROLONGADO, UM CORPO MAIS EQUILIBRADO!

SE VC BUSCAR O PÓ DE CAFÉ NA REGIÃO DO CERRADO DE MINAS GERAIS, VC IRÁ ENCONTRAR UM CAFÉ DE QUALIDADE SUPERIOR COM SABOR E CORPO INTENSO, COM AROMA INTENSO E VAGA LEMBRANÇA DE NOTAS DE CHOCOLATE.

AO SUL DE MINAS VC TAMBÉM ENCONTRARÁ UM CAFÉ DE QUALIDADE SUPERIOR, COM AROMA MARCANTE E FORTE, SABOR PROLONGADO E CORPO EQUILIBRADO.


NO ESTADO DE SÃO PAULO, NA MOGIANA, ESSE BLEND SERÁ O RESULTADO DE UM CAFÉ DE QUALIDADE SUPERIOR, SABOR PROLONGADO E CORPO EQUILIBRADO.






Pode-se também colocar o pó de café no coador, umedecendo todo o pó e despejando a água em fio.

Se desejar café bem quente, escalde o recipiente, bule ou garrafa térmica, antes de fazer o café.

Quando novos, os coadores de pano devem ser fervidos em água com café para retirar a goma ou outros resíduos e para que eles adquiram o aroma do café.

Após serem utilizados, os coadores de pano devem ser lavados somente com água e jamais com detergentes, alvejantes ou mesmo com café que sobrou.

o Grão Mestre do Café- aprendendo a fazer CAFÉ

Meus caros se vc não sabe fazer nem uma p!@$%$¨¨&orra de um café, então vai pra p!@#$%uta que o pariu, vai por essa , vc vai se dar bem, pra vc que não sabe nada homem e pra vc mulher que quer "desencalhar"...

sucesso





REGRAS FUNDAMENTAIS DE UMA BOA PREPARAÇÃO


Quanto melhor o café, maior é a extração e melhor o sabor da bebida.

Veja a data de fabricação do café. Café recém torrado tem mais sabor.

O café moído se deteriora facilmente em função do ar, da umidade, do calor, do tempo e do contato com odores estranhos. Por isso ele deve ficar acondicionado sempre distante desses riscos. Guarde o café não utilizado em um recepiente com boa vedação, na geladeira.


A água utilizada deve ser pura e limpa. Utilize sempre água filtrada ou mineral na preparação do café.

Prepare somente a quantidade de bebida que vai ser consumida imediatamente ou, no máximo, durante a hora seguinte.

O tempo de contato entre água e café deve ser:
Para moagem fina - até 4 minutos
Para moagem média - de 4 a 6 minutos
Para moagem grossa - de 6 a 9 minutos
Este tempo varia conforme o equipamento e a preferência pessoal.

Use a medida correta. Utilize de 80 a 100 gramas de pó (aproximadamente 5 a 6 colheres de sopa) para 1 litro de água. Se a bebida resultar sem sabor, aumente a quantidade de café. Se ela ficar amarga, áspera ou desagradável, diminua o tempo de contato da água com o café, diminuindo a quantidade do pó.

A água utilizada deve ser apenas aquecida - não pode ferver, pois a perda de oxigênio altera a acidez do café. A temperatura ideal de preparo é próxima dos 90oC.

Pelo pó de café deve passar somente água quente, jamais a bebida. A recirculação torna a bebida muito amarga, áspera e desagradável.

O café usado (café esgotado, borra) é o pior inimigo do sabor, aroma, da cafeteira e da sua saúde. Jogue-o fora. Nunca o reutilize, sequer misturando-o ao café fresco. Para garantir a qualidade ideal, o café já usado e a bebida preparada devem ficar sempre separados.

Deguste com prazer uma bebida fresca, um café preparado na hora, ou o mais recente possível. A característica da bebida café é a de ir deteriorando-se lentamente e, por isso, um café preparado há mais tempo não tem o mesmo sabor agradável de um café fresco.

Beba o café em xícaras de porcelana. O sabor fica destacado e a temperatura constante.

No caso do uso de garrafas térmicas, estas devem ser muito limpas e de uso exclusivo do café.

Nunca prepare ou armazene a bebida já adoçada porque se formará uma crosta de caramelo de mal sabor nas paredes do recipiente.

INDICAÇÃO PARA OS "AMIGOS"

ESSA É A INDICAÇÃO PARA TODOS AQUELES SEUS "AMIGOS DO CORAÇÃO"

É UM ÓTIMO LUGAR PARA MANDÁ-LOS SEMPRE!

SE ELE VIER NA SUA DIREÇÃO, VC PODE MANDÁ-LO(A)"TOMAR NO CÚ" SEM OFENDER!


AGORA "MATA A COBRA E MOSTRA O PAU!"

falta um bom vinho

pra acompanhar uma boa sopa nesse tempo , tem que ter um bom vinho!!!!


um bom vinho tinto, sugestão:


* tintos franceses do sul (Cotes do Rhône ou Vin de Pays d´Oc, por exemplo), tintos mais baratos como o Merlot ou cortes à base de Cabernet-Merlot, ou tintos sicilianos do sul (Nero d´Avola or Salice Salentino).

sopa de mandoquinha

800g de mandioquinha
100g de bacon fatiado e picado
2 e 1/2 cebolas picadas
2 colheres de sopa de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1,5l de água quente
1 colher de chá de sal
1 colher de café de pimenta do reino branca (de preferência moída na hora)
1 colher de chá de noz moscada ralada
100g de carne seca desfiada


Preparo da sopa:

Numa panela, junte a manteiga e o caldo de carne . Junte a cebola, o bacon e a noz moscada raladinha, cozinhe até dourar. Adicione a mandioquinhas junto com a água quente, tempere com o sal, coloque a pimenta e deixe cozinhar até que fique bem macio. Sempre fogo médio.
Depois de cozidas, bata tudo no liquidificador ou um processador de alimentos para fazer um creme.
Sugestão é servir dentro de um pão e bastante azeite por cima.

E natal !!!

Um político honesto, um advogado generoso e Papai Noel estavam andando pela rua quando viram uma nota de R$ 50 reais. Qual dos três a pegou?
- Papai Noel, porque os outros dois não existem!


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Como é natal em homenagem a todos que amam o natal , vou publicar algumas cartas com respostas diretas do nosso "BOM VELHINHO",

CARTAS PARA PAPAI NOEL

Kerido Papai Noéu:
Eu qeuria ganhá um joginho espasiau de prezente de natau... Tenho cido um boum minino neste ano.
Ti adoro,
Marco.

Querido Marco:
Sua ortografia é excelente!!!! Parece um índio escrevendo...
Definitivamente, você terá uma brilhante carreira na vida... como auxiliar de pedreiro!!! Tem certeza que você não prefere um livro de português?
Quanto ao joguinho espacial, darei ao seu irmão, pelo menos ele sabe escrever!!!
Um abraço,
Papai Noel



Querido Papai Noel:
Tenho sido uma boa menina este ano. A única coisa que peço é paz e amor para o mundo...
Com amor,
Sara

Querida Sara:
Você anda fumando maconha???
Papai Noel



Querido Papai Noel:
Poxa, faz 3 anos que venho pedindo um caminhãozinho de bombeiro e nada....
Por favor vê se desta vez você me traz um!!!
Obrigado,
Luis

Querido Luis:
Seus pedidos já me encheram o saco!!! Mas enfim, desculpe-me, por favor. Quando você estiver dormindo, incendiarei a sua casa. Assim terá todos os caminhões de bombeiros que sempre desejou!!!
Papai Noel.



Querido Papai Noel: Não sei se você pode, mas gostaria de ver meus pais juntos outra vez este ano.
Com amor,
Julia

Querida Julia:
E o que você quer garota?? Que eu arruíne a relação de seu pai com a sua secretária???
Deixe ele se divertir com uns seios de verdade!!! Melhor te dar uma Barbie...
Papai Noel



Querido Papai Noel:
Quero uma bike, um Nintendo, um computador, uma caixa de Lego, um cachorrinho, um pônei e uma guitarra.
Com carinho,
Tibúrcio

Querido "T I B Ú R C I O"???:
Mais alguma coisa????
Quem foi o infeliz que te deu esse nome?
Huahuahuahuahua!! !!
Na verdade, você não quer droga nenhuma, não é mesmo???
Porém, tenho uma sugestão... Que tal trocar de nome?
Papai Noel



Querido Papai Noel:
Deixei embaixo da árvore de Natal umas rabanadas para você e cenouras para as renas.
Um beijinho,
Susane

Querida Susane:
Rabanadas me dão diarréia, e cenouras fazem minhas renas cuspir em minha cara...
Quer me agradar, sua puxa-saco?? Ao invés de porcarias, ponha uma garrafa de Chivas, uns Toblerones e convença a sua mãe a se por com aquela lingerie transparente que ela usa com o carpinteiro.
Um beijão,
Papai Noel



Querido Papai Noel:
Como diz aquela canção: "Venha velhinho, de noitinha, quando durmo meu soninho..."
Espero você Noelzinho!!!
Te adoro,
Jéssica

Querida Jéssica:
Como você é ingênua!!!! Bom saber, pois este ano vou assaltar a sua casa!!!
Papai Noel



Querido Papai Noel
Por favor!!! Por favor!!! Por Favor!!! Por favor!!! Dê um cachorrinho pra mim!!! Por favor!!! Por favor!!! Por favor!!!
Com imploração,
Juninho.

Querido Juninho!!!
Esse tipo de imploração só funciona melhor com os seus pais, já que você é adotado (ops falei!!! agora já era) e eles te toleram demais...
Já comigo, não funciona... Comigo, o buraco é mais embaixo...
Pare de ser mala!!!
Vou te dar mais outro pijama!!!
Papai Noel

Receita de: Bolinho de Arroz


Ingredientes


* 2 xícaras ( de arroz cozido
* 1 colher (sopa) de cebola picada
* 1 dente de alho
* 2 colheres (sopa) de salsinha picada
* 2 ovos
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* sal a gosto
* queijo parmesão
* cenoura ralada

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e forme os bolinhos. Asse em forno médio por 30 minutos ou frite em óleo quente.

sugestão: vc pode adicionar tbm legumes cozidos e bem picados ou bacon, enfim vc pode usar sua criatividade ou o que estiver sobrando na sua geladeira.

Bom apitite!!!!

Dois portugueses conversando:

— Ora pois... Se eu tomo café, não consigo dormir!

E o outro:

— Estranho... Pois comigo já é o contrário! Se eu durmo, não consigo tomar café!
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Tinha um primo do Manuel que há muitos anos sofria de um mal singular. Era só tomar um gole de café e já sentia uma forte pontada no olho esquerdo. Não havia remédio que o curasse. E olha que ele adorava café. Até que um dia, um médico, amigo da família, o aconselhou:

- O, Joaquim! Por que não experimentas tirar a colherinha de dentro da xícara?

café com creme de café

Café com creme de café...

1 xícara de chá de café granulado da sua preferência e marca
2 xícaras de chá de açúcar cristal
2 xícaras de chá de água quente


Coloque ttudo na batedeira e comece em velocidade baixa depois vá aumentando a velocidade .
Bata até que vire um creme “branco”
Está pronto o creme de café
Para tomar, coloque umas 3 ou 4 colheres desse creme em uma xícara e derrame leite quente em cima;
Você vai ter o café e o creme interagindo de forma maravilhosa

Vc pode guardar em refrigeração por uns (02) dois dias com tampa

meu PRÓPRIO NEGÓCIO, pense nisso!!!

Ter seu próprio negócio, vai além de ser apenas seu próprio "patrão", na realidade se vc parar pra pensar assim é uma M!@#$%¨&*ERDA! pois vc vai ficar maluco, o enrredo todo se dá ao fato de fazer aquilo que vc gosta e ter prazer de fazê-lo para benefício seu e de sua família.
Imagina se vc formou família ou é solteiro(a)e tem filho e família que depende da vc ?
Acontece alguma P!@#$¨&*ORRA com vc, e aí? As pessoas que dependiam de vc vão ficar na mão? Se vc tiver seu próprio negócio vc pode deixar uma fonte de renda para toda sua família.
Além da sua AUTO-ESTIMA, de alcançar sua independência e não ter que aturar aquele bando de gente chata, mal-educada e FDP. É minha gente, empresa de médio e gande porte sempre tem gente FDP, aliás! em todo lugar, mas com seu próprio negócio vc não é obrigado a aturar mais essa "gente"

Tenho certeza que agora vc deve estar pensando:
- È verdade! todo dia eu tenho que aturar aquele(a)FDP,ser chamado a atenção porque vc chegou 10 minutos atrasado(vez outra), aí vc diz em off (querendo dizer pro seu superior):
- Por que vc não vai pra P!@#$%UTA QUE TI P!@#ARIU ?
Aí tem aquele cara que trabalha com vc que é chato pra caralho! aquela "simpática" que senta em uma mesa ao seu lado com aquele perfume de p..., aquela voz m..., aquela gravata apertando, o ar condiconado que os homens e as mulheres nunca chegam a um acordo, (sempre está ruim pra alguém!),trabalha sempre mais do que realmente deveria, Reconhecimento? NENHUM!!! A QUESTÃO É:
- Vc trabalha no seu próprio negócio, vc vai ganha mais respeito, qualidade de vida e LIBERDADE !!!

VC TEM QUE DIZER :

AGORA CHEGA!!!

Tome uma Atitude!!!! Essa é a hora!!!

salve! salve!



Bem, quando falamos das coisas que temos que realizar e objetivos de temos que alcançar, lembre-se de que a culinária é apenas uma simbologia para que você possa entender como misturar todos os ingredientes de situações, tomadas de decisões quando a receita do "BOLO" desanda.
O que quero dizer, é que VOCÊ tem que estar preparado sempre!, você tem que aprender a fazer a "MASSA"!
Ser empreendedor é ter: coragem, determinação, é ter respeito e ter aprendido a se respeitar.
Por mais que você tenha um ótimo emprego e ganhe muito bem, ainda sim é um EMPREGO, não há segurança e você geralmente sempre está subordinado por alguém independente da qualificação do seu superior tenha certeza 09 entre 10 são uns IDIOTAS!!!

Tome uma atitude, empreenda, realize seus sonhos e seja Feliz!!!

Salada de Pepino

Semana fraca

• judeus

Ao ver o amigo extremamente abatido, o outro pergunta:
- Ei, o que houve?! Porque você está com essa cara?!
- Na semana retrasada morreu a minha avó...
- Nada bom...
- Mas ela me deixou uma herança de 100 mil reais.
- Nada mal!
- Na semana passada morreu um dos meus tios...
- Nada bom...
- Mas ele me deixou uma herança de 80 mil.
- Nada mal! Mas não consigo entender porque você está
assim triste!
- Essa semana estou com um azar lascado. Hoje já é
quinta-feira e até agora nada!

Essa é a vida!!!

Salada de Pepino Com Uva Itália

Ingredientes

- 2 pepinos (170g)

- 1 colher (chá) de sal

- 100g de uva-itália

- 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada

- 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado

- 2 colheres (sopa) de maionese light

Modo de Preparo

Numa tábua, corte cada pepino ao meio, no sentido do comprimento.

Corte cada uma das metades também pela metade, sempre no sentido

do comprimento. Pique as tiras em cubos de cerca de 0,5 cm. Pique

as folhas de hortelã.



Em uma peneira, coloque os cubos, polvilhe com o sal e deixe

desidratando por 20 minutos. Enxágüe os cubos de pepino sob água

corrente para retirar o excesso de sal. Reserve.



Com uma faquinha, corte as uvas ao meio, retire as sementes e

corte cada metade ao meio novamente. Reserve.



Numa tigela, junte as uvas, os cubos de pepino, o iogurte, a

maionese light e a hortelã picada. Misture bem.



Leve à geladeira e retire somente no momento de servir.





Bom apetite a todos!!!


Cozinheiro solteiro!!

 

Salve galera!!!!


Depois de um tempo fora!!! estou de volta com novidades!!!!!!!!!!!!!!!!,






em homenagem aos meus novos amigos vou mandar para vcs um prato com pepino (no bom sentido claro!)

Caros leitores lembrem-se:

- Pepino no dos outros é refresco...

Postarei as novidades em homenagem a esses "Gradissíssimos...!


Viva a liberdade !!!

Liberty, Fraternity e Iguality

abçs

do Cozinheiro solteiro

Como amanhã é o dia das crianças em homenagem aos pequenos nossa receita do final de semana.

Cachorro-quente do "Solteiro"

• Todo mundo sabe o que leva , mas poucos sabem como dispor os ingredientes para que vc possa encontrar a harmonia na comida, afinal de contas vc é o que vc come, lembre-se disso!!!
  
  Pão de Hot Dog
• salsicha de vitela
• 01-vidro de ervilha e milho ( aquele vidro que vem os dois juntos)
• batata palha
• queijo ralado
• maionese
• mostarda preta
• katchup
• vinagrete (tomate, cebola, salsa, azeite e vinagre balsâmico)
• batata ( para fazer o purê)
  
• modo de preparo:
  PURÊ OU PIRÊ: (depende da região do País), 05 batatas (tamanho médio) cozinhe com cascas, em seguida depois de cozida as batatas, tire a casca e amasse tudo dentro de uma panela (se tiver um amassador malehor!), adicione um copo de leite e uma pitada de sal, vá cozihando em fogo brando e adicionando leite até o ponto de PURÊ (reserve isso).

VINAGRETE:

01 tomate picado e sem o miolo 1/2 cebola picada ( cebola pequena)03 colheres de (sopa) de vinagre balsâmicosalpique com salsa08 colheres (sopa) azeite

Como montar:
Com o pão cortado, passe maionese nos lados, coloque a salsicha,em seguida a mostarda preta e o katchup, depois o milho e a ervilha(02 colheres de café),o vinagrete (02 colheres de café, feche por cima e pelos lados e purê, com uma espátula ou faca passe a maionese por cima, apenas para alizar a superfície do purê, coloque o que ralado e a batata palha.

Se vc não tem algum desses ingredientes, COMPRE!!! E PARE DE SER "MÃO DE vACA!"...

COISAS DE CRIANÇAS;

O garoto chegou pra mãe e disse:

-O manhê! o joaozinho me mandou para a "puta que o pariu"!

-E o que vc fez,meu filho?

-Vim falar com a senhora!

feliz dia das crianças!!!

Prato do Chef... Farfalle com Legumes

Salve!Salve!...

Dizem que se agarra um homem pelo estômago...

Essa aqui chega pra mãe e diz:

-Mãe! tá lembrada que vc disse que se agarra um homem pelo estômago?

-Claro minha filha!

-Então!Hoje descobri um jeito muito melhor!...

• FARFALLE _ PRATO DO CHEF
  ESSE PRATO É EXCLUSIVO DO MANULA DO SOLTEIRO...
  
  100Gr de Farfalle
  
• 01 chícara de couve-flor
• 01 chícara de brócolis
• 1/2 cenoura picada
• 1/2 chícara de azeitona preta (picada)
• 1/2 chícara de queijo minas (picado)
• 1/2 chícara de peito de perú (picado)
• azeite
• limão
• ervas-finas
• salsa
• sal á gosto
• 
  Cozinhe a massa e coloque os lugumes no vapor, emseguida coloque tudo em uma tijela e adicione o restante dos ingredientes e tempere a gosto;
• tempo de cozimento da massa: aproximadamente 07 minutos (pra não perder a forma)
  SUGESTÃO : Se vc tem um escorredor de macarrão de aço inox, coloque o lugumes dentro desse escorredor em cima da panela onde está cozinhando a massa. Pronto! vc irá ter a massa e os legumes no vapor ao mesmo tempo sem trabalho nenhum.
  
  Bom Apetite!
  

Salve!Salve! galera!

Panqueca, pra quem tem sangue Italiano como eu (como eu e vc!) a panqueca é além de um prato sofisticado e muito fácil de fazer, então é sua hora de fazer uma "média"! e essa média não é café com leite...

Panqueca do solteiro

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• sal á gosto
• 1 colhe de azeite
• 2 colheres de queijo ralado ralado ( para dar um tcham!)

Modo de praparo:

Bater tudo no liqüidificador até chegar ao ponto de escorrer na colher, se achar que ficou grossa a massa pode acicionar leita.Fritar em uma frigideira que determinara o tamanho das panquecas e depois é só rechear a gosto:

Opções:

• Frango
• Queijo
• Carne
• Palmito com queijo
• Legumes com quiejo brie
• e outras opções que vc pode solicitar por e-mail

reflexão:
VC TEM QUE TIRAR SEMPRE UM TEMPO PARA REFLETIR SOBRE SUA VIDA
PENSE:

1- O que eu acho que é importante não é tão importante assim.
2- o que á importante é onde eu estou , e não para onde estou indo.
3-Não há ninguém mias importante do que a pessoa á sua frente nesse momento. reserve tempo pra essa pessoa.
4-O tempo é precioso, não desperdice... aprecie-o.
5-Ás vezes, parar por um momento é mais dificil do que que ficar ocupado.

Aprendi na minha vida que a paixão é uma combinação de amor e ódio.

• 
  
  
  "Se você deseja algo, descubra porque você ama o que deseja, e porque odeia não ter o que deseja.
  Quando vc combinar esses dois pensamentos, você encontrará a força para conquistar tudo que desejar
  

Moka do Solteiro

Essa é a vida ...

Essa eu ví: O cara vinha "manguaçado" na minha direção em zigue- zague outro dia lá na LAPA, aí de repente bate um vento, e o seu chapéu voa, e cai no chão.

Ele para, olha fixamente para o chapéu e diz quase como umma poesia:

-Se não me abaixo, não te levanto. Se me abaixo não me levanto...

E termina em tom triste:

-... adeus , meu amigo! Nos separamos por aqui!

esse é o drink do "desfarce"

Eu tinha um amigo que era casado e a esposa dele não gostava que ele bebesse, então ele bebia café com wisky. Cara ! ele era viciado em café.Ninguém entendia como ele bebia tanto café e depois ia dormir á noite...

São coisas do manual do solteiro, por isso fiz essa receita

Moka do solteiro

• 02 pedaços(gominhos) de chocolate amargo
• 
  
• 1/2 chícara de café bem quente e forte
• 
  
• duas colheres de leite
• 
  
• 1/ dose de uísque
• 
  
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 
  

Em uma chícara grande adicione o chocolate, o leite, o creme de leite e o café bem quente, em seguida o wisky, (se ficar fraco coloque mais álcool)

Uma boa sugestão para o frio!

Reflexão

O falcão , o morcego e o zangão

Se um falcão for colocado em um cercado de 1 metro quadrado, sem nenhum
Tipo de cobertura, apesar de sua habilidade para o vôo, será um prisioneiro pelo resto de sua vida. A razão é que p falcão sempre começa seu vôo com uma pequena corrida em terra. Sem espaço para correr, nem mesmo tentará voar e permanecerá nessa pequena cadeia sem teto.
O morcego criatura notavelmente ágil no ar, não consegue sair de um lugar no qual um piso é nivelado. Se for um piso completamente plano, tudo que ele consiguirá fazer é andar de foram confusa, dolorosa procurando alguma ligeira elevação de onde possa se lançar.
Um zangão, se cair em um pote aberto, ficará lá até morrer ou ser removido. Ele não vê a saída no alto; por isso insiste em tentar sair pelos lados, próximo ao fundo.Procurará uma maneira de sair onde não existe nenhuma, até que se destrua, de tanto se atirar contra o fundo do vidro

Moral da história:

Na vida , há pessoas como o falcão, o morcego e o zangão: atiram-se obstinadamente contra os obstáculos, sem perceber que a saída está logo acima. Focados em olhar só para os lados, não enxergam a saída logo em frente.

E pra quem gosta de beber isso aconteceu comigo!

estava na esquina de casa acompanhando um resgate de um acidente, quando aparece um cara "chapado"e pergunta:

-Que aconteceu?Por que esse cara ta aí no chão?

-Foi Batida !

-Batida, é? Tá vendosó? É por isso que eu só tomo pura...

Esse prato foi feito em homenagem á todos os amantes da Lua, esse é o "Farfalle da Lua" Ops!

• FARFALLE AO MOLHO DE BERINGELA
  
  200 Gr de Farfalle (gravatinha)
• 02 beringelas descascadas e picada
• 02 dentes de alho picado
• 01 caldo de legumes(dissolvido em uma chícara!)
• Ervas finas
• Salsinha picada
• Pimenta-do-reino
• 01 copo de iogute natural

Queijo Parmesão

Azeite

Pegue uma panela acrescente duas colheres de azeite e refogue o alho, coloque a beringela , as ervas , a pimenta-do-reino e o caldo de legumes. Deixe refogar por uns 05 minutos até que a beringela fique macia, em seguida acrescente o iogurte e a salsa.

Coloque a massa já cozida ao dente no molho e sirva em seguida com o queijo salpicado por cima.

Sugestão: acompanhe um vinho tinto um ROUGE por exemplo, eu indico um Cave de Ladac, apesar de eu não estar ganhando p!@#%¨&*orra nenhuma com isso, mas é um vinho agradável, meio-seco da região de Bourgogne e um teor alcólico de 11%, enfim é a "batida!"