sábado, 11 de outubro de 2008

Prato do Chef... Farfalle com Legumes




Salve!Salve!...




Dizem que se agarra um homem pelo estômago...


Essa aqui chega pra mãe e diz:
-Mãe! tá lembrada que vc disse que se agarra um homem pelo estômago?
-Claro minha filha!
-Então!Hoje descobri um jeito muito melhor!...


  • FARFALLE _ PRATO DO CHEF
    ESSE PRATO É EXCLUSIVO DO MANULA DO SOLTEIRO...

    100Gr de Farfalle
  • 01 chícara de couve-flor
  • 01 chícara de brócolis
  • 1/2 cenoura picada
  • 1/2 chícara de azeitona preta (picada)
  • 1/2 chícara de queijo minas (picado)
  • 1/2 chícara de peito de perú (picado)
  • azeite
  • limão
  • ervas-finas
  • salsa
  • sal á gosto

  • Cozinhe a massa e coloque os lugumes no vapor, emseguida coloque tudo em uma tijela e adicione o restante dos ingredientes e tempere a gosto;
  • tempo de cozimento da massa: aproximadamente 07 minutos (pra não perder a forma)
    SUGESTÃO : Se vc tem um escorredor de macarrão de aço inox, coloque o lugumes dentro desse escorredor em cima da panela onde está cozinhando a massa. Pronto! vc irá ter a massa e os legumes no vapor ao mesmo tempo sem trabalho nenhum.

    Bom Apetite!

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