E pra quem gosta de beber isso aconteceu comigo!

estava na esquina de casa acompanhando um resgate de um acidente, quando aparece um cara "chapado"e pergunta:

-Que aconteceu?Por que esse cara ta aí no chão?

-Foi Batida !

-Batida, é? Tá vendosó? É por isso que eu só tomo pura...

Esse prato foi feito em homenagem á todos os amantes da Lua, esse é o "Farfalle da Lua" Ops!

• FARFALLE AO MOLHO DE BERINGELA
  
  200 Gr de Farfalle (gravatinha)
• 02 beringelas descascadas e picada
• 02 dentes de alho picado
• 01 caldo de legumes(dissolvido em uma chícara!)
• Ervas finas
• Salsinha picada
• Pimenta-do-reino
• 01 copo de iogute natural

Queijo Parmesão

Azeite

Pegue uma panela acrescente duas colheres de azeite e refogue o alho, coloque a beringela , as ervas , a pimenta-do-reino e o caldo de legumes. Deixe refogar por uns 05 minutos até que a beringela fique macia, em seguida acrescente o iogurte e a salsa.

Coloque a massa já cozida ao dente no molho e sirva em seguida com o queijo salpicado por cima.

Sugestão: acompanhe um vinho tinto um ROUGE por exemplo, eu indico um Cave de Ladac, apesar de eu não estar ganhando p!@#%¨&*orra nenhuma com isso, mas é um vinho agradável, meio-seco da região de Bourgogne e um teor alcólico de 11%, enfim é a "batida!"