Bolinho de Chuva

BÁSICO - BOLINHOS DE CHUVA
NESTA ÉPOCA DO ANO UMA RECEITA FÁCIL E SABOROSA!!!!

INGREDIENTES

• 1 pitada de sal
• cerca de 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó óleo para fritura
• 3 xícaras (chá) de açúcar (para misturar com a canela em pó)

MODO DE PREAPRO

Coloque numa tigela a farinha, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal. Aos poucos, adicione o leite e misture com um batedor até obter uma massa homogênea. A massa estará no ponto quando começar a formar bolhas. Em uma frigideira, coloque bastante óleo e leve ao fogo. Quando estiver bem quente, coloque pequenas porções de massa, com o auxílio de uma colher. Frite os bolinhos, deixando-os dourar bem. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Em seguida, passe os bolinhos no açúcar e na canela e sirva.

BOA SORTE!!!!

DÚVIDAS ENTRE EM CONTATO
marciodepaularj@gmail.com